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6月19日，湖北亨泰機械科技有限公司食用菌扎口機正式量產。

湖北亨泰機械科技有限公司是-家食用菌機械對外貿易經營者備案登記企業，現有專利35件，在申報的專利4件，年銷售收入580多萬元，安置農民工19人，其中脫貧戶5人。主要產品有食用菌接種鉆頭、自走式拌料機、食用菌剪腿機等20多種食用菌機械，因機械品種雷同，在激烈的市場競爭中陷入“內卷式”競爭。“有時候市場行情不好，只要一種菌機降價，就會有人出更低的價格。”公司總經理李武介紹。

去年，公司組織6人研發團隊，對市場菌機需求進行調查，了解到菌袋扎口勞動強度大、衛生條件差、用工多、質量難保障、安全風險大，決定研發菌袋扎口機，提高扎口效率。經科技攻關和上百次的制機實驗，研究出了扎口機的“芯片”，為扎口機安裝上數智大腦，填補了國內空白，獲得國家專利。自此菌袋扎口實現了機械化、自動化、數智化，不僅操作方便，而且扎口緊實，還提高工效20多倍。通過“裂變式”的網上推銷，來自歐洲、非洲、東南亞等20多個國家和國內20多個省市的定單389臺，產品供不應求。

“賣機械設備，不是賣鋼筋、鐵皮，更不是賣花架子。而是賣科技、賣數智。誰的機械設備科技含量高，數智化程度強，誰就有市場競爭力和市場占有率，才能贏得市場，成為贏家。”公司總經理李武說。(余獻剛石守京)

圖為公司總經理李武(右二)組織科研人員檢測菌機“芯片”運行情況。

圖為公司總經理李武(右)組織科研人員檢測菌機零部件運行效果。

圖為公司總經理李武(右)組織科研人員抽檢菌袋運行情況。