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在疫情防控常態化形勢下，為做好中高考期間食品安全保障工作，確保2020年高考、中考工作平穩有序，市市場監督管理局成立“中高考”食品安全保障領導小組，提前介入、排查隱患、嚴防嚴控、全程駐點，全力為考試期間廣大師生保駕護航。
　　日前，該局組織考點（學校）食堂負責人進行餐飲服務食品安全重大活動保障相關法律法規和衛生知識培訓，簽訂食品安全責任書；對考點（學校）食堂進行資格審核，開展加工制作環境、冷菜制作、餐用具清洗消毒、食品留樣等現場檢查；對從業人員健康證明、餐飲加工銷售服務、食品添加劑、進貨查驗和索證索票、餐用具清洗消毒等進行重點檢查；對飲食加工進行全程監督，審查食譜，嚴格篩查和控制高風險食品品種，消除食品安全隱患。
　　據悉，中高考期間，市場監督部門將安排執法人員實施駐點監督，并加強應急值守，落實24小時值班工作，為考生的食品安全保駕護航。市場監管部門提醒廣大考生和家長，科學安排膳食，外出就餐時要選擇具有食品經營許可證、環境衛生整潔的餐飲服務單位。不在無證攤店、路邊攤點就餐，不在流動攤販購買食品。