“舉辦尋根節這樣的活動非常有意義,讓全球華人始終不忘我們共同的祖先。通過尋根節,把海內外華人凝聚在一起,共圓中國夢。”6月12日,參加完乙未年世界華人炎帝故里尋根節暨拜謁炎帝神農大典后,美國芝加哥華聯會理事長、參訪團團長胡曉軍接受本報記者專訪時,表達了一個海外游子的心聲。
胡曉軍是四川成都人,1989年畢業于四川烹飪高等專科學校,1993年以特殊人才的身份來到美國做廚師,創辦了胡曉軍美食集團。20多年來,胡曉軍和他的美食集團,以精湛的廚藝、豐富的菜品以及熱情的服務,對社會的無私奉獻,贏得了社會各界一致的認可,也讓美國公眾了解了中國文化。
胡曉軍說,這是他首次來隨州。應國臺辦邀請,他們一共組織了美國中西部地區7個州的15名代表來隨州參加尋根節。 “在世界反法西斯戰爭勝利70周年之際,能夠來隨州參加尋根節,非常有意義。”
“海外華人華僑有6000多萬人,我們只是其中的一小部分。海內外中華兒女同根、同源、同祖,這一點對于我們來講非常重要,我們要同享中國夢、世界夢。希望全世界所有的華人團結在一起,凝聚在一起,為祖國的和平、繁榮作出我們自己的努力。”胡曉軍表示。
他說,在美國的華人華僑都非常團結,他們協會每年十一國慶、農歷春節都會舉行盛大的游行活動,端午節還會舉行龍舟競賽。
“走出國門,才更知道祖國的可愛、祖國的強大、祖國的重要。我們通過尋根節活動,更能把海內外華人凝聚在一起。隨州的城市建設、城市風貌給人很深的印象,我相信今后我一定還會再來隨州。”胡曉軍表示,自己愿意為傳播炎帝神農文化多作貢獻。
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