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根據(jù)《隨州市2024年收購(gòu)糧食質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作方案》要求，市公共檢驗(yàn)檢測(cè)中心受市發(fā)改委委托組織開展了2024年度隨州市新收獲稻谷、玉米、花生質(zhì)量調(diào)查工作。共采集稻谷、玉米和花生樣品128份，覆蓋全市35個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(辦事處)。

一、中晚秈稻

共采集中晚秈稻117份樣品，涉及“晶兩優(yōu)534”、“豐兩優(yōu)”等20余個(gè)品種。出糙率變幅74.1%～80.9%，平均值為77.9%。依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 1350-2009《稻谷》，以出糙率指標(biāo)定等，一等至四等的比例分別為15.4%、65.0%、16.2%、3.4%，未見五等及等外樣品;三等（出糙率≥75%）及以上占比96.6%。整精米率變幅45.7%～68.3%，平均值為61.3%。不完善粒含量平均值為1.2%，主要表現(xiàn)為病斑粒、未熟粒、生霉粒。

二、玉米

共采集玉米樣品8份，玉米樣品容重在644g/L～716g/L之間，平均值為700g/L。依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 1353-2018《玉米》，以容重為定等指標(biāo)，一等至四等占比分別為0%、87.5%、0%、12.5%，未見五等及等外樣品;三等(容重≥660 g/L)及以上占比87.5%。不完善粒含量在5.4%～9.7%之間，平均值為6.9%，主要表現(xiàn)為破碎粒和蟲蝕粒。

三、花生

共采集3份花生質(zhì)量調(diào)查樣品，采集品種主要為白紗系列。質(zhì)量調(diào)查結(jié)果顯示:花生樣品純?nèi)事士傮w平均值為71.4%，依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 1532-2008《花生》，以花生果純?nèi)事蕿槎ǖ戎笜?biāo)，一等占比為66.7%。含油率變幅39.2%～54.5%，總體平均值為49.2%。不完善粒含量總體平均值為5.3%。