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日前，我市綠茄大量上市，因色澤鮮亮、水分較足、口感細膩等優質“食力”深受廣州市場青睞，創造了良好的經濟效益，有力推動了我市蔬菜產業的高質量發展。
　　據了解，我市綠茄種植面積2.5萬余畝，年產值超10億元。除滿足本地市場需要，我市綠茄還大量銷往廣州等城市。隨州綠茄產量高、生長期長，采摘具有可持續性，冬暖式大棚的茄子每年8月份播種，10月份即可開始采摘，一直持續到次年6月份，一年中有近8個月的采摘期。綠茄從外觀看顏色鮮亮，吃起來口感細膩，從運輸和存儲看，硬度較普通茄子高，更便于運輸，且保存時間長，因而增強了與外地市場的競爭優勢。
　　走進隨縣安居鎮和睦畈村的隨州市怡佳生態農業股份有限公司的種植基地，放眼望去，青綠色的茄子掛滿枝頭，個個形態飽滿、色澤鮮亮、長勢喜人。工人們正搶抓時節進行采摘、包裝、搬運、裝車，爭取以最快的速度將新鮮的茄子發往全國各地，送上人們的餐桌。
　　“我們種植的綠茄口感好、賣相好，深受廣州地區消費者青睞，最近光綠茄每天發往外地的就有80噸左右。”怡佳生態農業股份有限公司負責人趙軍說，“進入12月，隨州市蔬菜集散地每天有近8輛冷鏈貨車源源不斷把綠茄發往廣州等地。經過十幾年的探索發展，為應對抗壓、抗寒、低溫、寡照、高濕等因素，我們建成湖北省內首家寬體土墻日光溫室，為蔬菜種植提供了優勢，有效提升了產品的品質、產量。”
　　市農業農村局有關負責人介紹，從2015年至今，我市綠茄共篩選出5個品種，經省科協批準成立綠茄專家工作站，將相應技術與專家團隊進行對接，形成較為成熟的種植技術。下一步，我市將在生產標準化、設施標準化、產品標準化、品牌標準化上精準發力，讓隨州綠茄進入千家萬戶。