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近年來，隨州青茄作為本地極具特色的農(nóng)產(chǎn)品，發(fā)展態(tài)勢十分強勁。其常年種植面積穩(wěn)定在2.5萬余畝，年產(chǎn)值突破10億元大關(guān)。產(chǎn)出的青茄不僅充分保障了本地市場的供應(yīng)，還暢銷至武漢、襄陽、長沙、廣州等地。隨州青茄憑借絕佳的口感，以及在價格與品質(zhì)方面的顯著優(yōu)勢，在消費者群體中收獲了極高的贊譽和青睞。
　　“合作社 + 基地 + 農(nóng)戶”
　　共筑產(chǎn)業(yè)發(fā)展基石
　　近日，走進隨縣均川鎮(zhèn)珍珠廟村的仙仙蔬菜家庭農(nóng)場，一幅生機勃勃的景象映入眼簾。青綠色的茄子密密麻麻地掛滿枝頭，每一個都形態(tài)飽滿、色澤鮮亮，長勢十分喜人。該農(nóng)場累計投入資金1000余萬元，創(chuàng)新性地采用“合作社+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)運營模式，成功建成53個大型冬暖式日光溫棚，基地占地面積達200 畝。農(nóng)場雇傭了周邊約55名農(nóng)戶，專門負(fù)責(zé)青茄大棚的承包管理工作，這些農(nóng)戶的年齡大多集中在40至60歲。農(nóng)場為農(nóng)戶提供統(tǒng)一的培訓(xùn)與指導(dǎo)，嚴(yán)格開展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程。這一模式有力地帶動了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶深度融入青茄產(chǎn)業(yè)發(fā)展，農(nóng)戶們每年通過參與農(nóng)場勞作，人均增收可達3萬余元，而整個基地的年產(chǎn)值也高達800余萬元。
　　“村社共建 + 農(nóng)戶入股”
　　激活產(chǎn)業(yè)發(fā)展活力
　　在曾都區(qū)萬店鎮(zhèn)小河溝村，青茄產(chǎn)業(yè)走出了一條獨特的“村社共建+農(nóng)戶入股”發(fā)展之路。起初，村集體與種植大戶發(fā)揮示范帶頭作用，率先建成20畝土壘大棚，并承包給種植大戶用于種植青茄。參與其中的農(nóng)戶在第一年便收獲了豐厚回報，青茄平均每棚收入達到11萬元，純利潤接近7萬元。自此，青茄產(chǎn)業(yè)在小河溝村如同踏上高速列車，發(fā)展迅猛。目前，該村已建成2個日光溫控大棚、54個土壘大棚以及1800余個鋼構(gòu)大棚，年產(chǎn)值高達3900萬元。這一產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，為300余名村民提供了就近就業(yè)的機會，村集體每年增收40余萬元，青茄產(chǎn)業(yè)真正成為了村民在家門口增收致富的“金鑰匙”。
　　數(shù)字化賦能
　?提升品牌價值
　　為進一步提升“隨州青茄”的品質(zhì)與品牌影響力，我市積極打造“神農(nóng)碼”平臺。借助數(shù)字化智慧管理手段，搭建起承諾達標(biāo)合格證與追溯二維碼合二為一的系統(tǒng)。隨州精心遴選了10家青茄生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社等農(nóng)業(yè)主體，納入該平臺進行試點運行。如今，消費者只需用手機輕輕掃描青茄包裝上的二維碼，便能清晰獲取青茄的種植基地、施肥用藥記錄、采摘日期等詳細(xì)信息，這一舉措極大地增強了消費者對產(chǎn)品的信任度。與此同時，隨州市果蔬產(chǎn)業(yè)協(xié)會正積極申報“隨州青茄”地理標(biāo)志證明商標(biāo)，并成功對接武漢市農(nóng)科院張敏博士團隊。目前，該團隊已與隨縣安居鎮(zhèn)怡佳生態(tài)股份有限公司初步達成青茄品種選育合作意向。未來，隨州將依托區(qū)域公共品牌“隨州青茄”，統(tǒng)一產(chǎn)品包裝標(biāo)識，借助數(shù)字化、精細(xì)化管理手段，持續(xù)提升產(chǎn)品品質(zhì)，全力搶占高端市場份額。
　　展望未來，我市還計劃推動青茄產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游、科普教育深度融合，致力于打造集生產(chǎn)、加工、觀光于一體的三產(chǎn)融合示范區(qū)，為隨州青茄產(chǎn)業(yè)的持續(xù)繁榮注入新的活力，書寫更加輝煌的篇章。