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一排排藍色水箱整齊排列，成千上萬條黃褐相間的黃鱔在流水中游弋，手持網兜輕撈，肥美的鱔魚歡騰跳躍……9月上旬，走進位于廣水市郝店鎮郝店村的湖北恒東凱辰生態養殖有限公司成品鱔魚養殖大棚，公司負責人桑雙建捧著剛捕撈的鱔魚說：“水溫常年控制在22℃至25℃，鱔魚不會因為天氣轉涼鉆泥冬眠，一年四季都能生長，無土流水養殖與傳統土塘養殖的鱔魚相比更顯健壯。”
??返鄉青年“孵”出產業新希望
??桑雙建是郝店鎮人，2015年從事蝦鱔混養。十幾萬尾黃鱔售出一空后，他賺取了黃鱔養殖的第一桶金。然而，在試圖擴大規模時，他卻因野生鱔苗質量參差不齊、孵化率極低而陷入困境。
??不肯輕言放棄的他，選擇遠赴孝感等地潛心學習技術。2022年，桑雙建學成歸來，看中郝店村清澈純凈的水源環境，與村合作公司共同出資650萬元，毅然返鄉創業。
??從拓寬道路、修建泵站，到搭建廠房、引進設備，桑雙建僅用6個月就建起了7000平方米的現代化鱔魚苗繁育基地。
??桑雙建大力推廣“親本母體人工培育孵化”技術，公司擁有先進的檢測儀器，并配備了專業技術人員。對于從市場上收集的野生親本鱔魚，抽取一定比例進行檢測、登記，并隔離培育，再選擇性成熟好、體健無傷病者用于繁殖。在他的不懈努力下，基地黃鱔孵化率從極低水平穩步提升至85%，遠高于野生鱔苗，預計2026年產苗量將突破1億尾，為產業振興奠定了堅實的種苗基礎。
??授人以漁當好致富新農人
??個人成功并非桑雙建的終極目標。“單打獨斗不行，抱團發展才是長遠之計。”他笑著說。2023年8月，他與郝店村合作公司共同謀劃并啟動了“50名新農人”培訓計劃，采用“大棚租賃+技術指導”的創新模式，毫無保留地向農戶傳授飼料配制、定時喂養、水質管理等全套黃鱔養殖經驗。
??培訓計劃一經推出，便受到熱烈歡迎，首批報名人數就超過60人。學員們不僅在培訓基地現場操作，還定期到公司參觀學習，進步飛速。今年60多歲的宋和霖是首批學員中的杰出代表，從零基礎到養殖能手，他僅用了兩三個月時間。“我目前承包的養殖池里共投放了12萬尾鱔魚，預計年底收益五六十萬元。”言談之中，他信心滿滿。
??桑雙建建立了完善的聯農帶農機制：養殖戶培訓結業后，先從公司認購黃鱔幼苗，待養成售出后，再支付每尾3元的認購費。這種模式極大地降低了農戶的初期投入風險和門檻，激發了大家的養殖熱情。原計劃建造的2000個標準化養殖池，因村民踴躍參與已增至3500個。郝店村黨支部書記宋和國算了一筆賬：按當前市價，所有養殖池加起來年產值可超300萬元。
??產業興旺“繪”就鄉村新圖景
??鱔魚養殖產業的蓬勃發展，不僅帶來了“錢”景，更實實在在地富了眾鄉親。村民儲可勤此前一直在家帶孩子，沒有收入來源讓她頗為苦惱。來到養殖基地后，在技術人員手把手地幫帶下，她逐漸掌握了鱔魚人工取卵技術，蛻變為一名月入5000元的技術能手。“比我厲害的師傅們最高能拿到1萬多塊！”當被問及收入時，她的笑容燦爛而自豪。
??恒東凱辰生態養殖有限公司已成為帶動一方百姓就業增收的重要平臺。目前，公司帶動臨時就業人數為150人（每年4月至8月），長期就業人數為28人，帶動脫困戶5人，已累計帶動村民增收超過100萬元。桑雙建“誠信為本、服務三農、振興鄉村”的事跡也屢見各個宣傳平臺，獲得了社會各界的廣泛認可。
??從一個人創業，到一群人致富；從一個技術難題的突破，到一個特色產業的崛起。桑雙建這位年輕的“領頭雁”，正用一條條小小的黃鱔，“孵化”著產業振興的新希望，帶領著郝店村的鄉親們共同“游”向富裕美好的新生活。