9月1日,松淳蛋業公司加工車間,工人們有條不紊地將鴨蛋碼入全自動裂紋檢測機和鴨蛋檢測清洗機內,經過光選分級、裂紋檢測、下缸浸泡、清洗風干等一系列步驟后,生產好的皮蛋出廠。各個環節一絲不茍,整個車間忙碌有序。
好山好水產好鴨。松淳蛋業公司采用向鴨農提供飼料和技術指導,與120余戶鴨農合作生產鴨蛋。公司生產的皮蛋、咸蛋等鴨蛋制品色澤晶瑩、溏心濃稠,深受消費者喜愛。
然而,散養模式帶來了一些管理弊端,如品質不統一、污染環境等。經多方考察后,松淳蛋業公司計劃自建一個能容納20萬只蛋鴨的養殖小區,建立種禽、飼料、防疫、用藥、收購“五統一”的管理模式,飼養白羽青殼旱鴨。屆時,鴨舍墊料和鴨糞經堆積生物發酵后成有機肥料,實現“零排放”“零污染”。
?松淳蛋業公司總經理蔣龍介紹,自2017年起,該公司加大線上營銷推廣力度,同拼多多、天貓、淘寶、蘇寧、抖音等知名電商平臺合作,拓展新興市場,將松淳松花蛋銷往全國各地,收獲了一大批忠實粉絲。
“目前,線上每日收到3000至5000單訂單,售出10萬枚左右,與線下相當。”蔣龍說。
訂單多、生產旺、快遞忙。松淳松花蛋暢銷全國各地,今年上半年完成產值5000萬元,預計全年產值破億元。?
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