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根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規定，隨州市市場監督管理局大洪山分局于2022年4-10月開展了食品安全抽檢，現將抽檢信息公布如下：

一、總體情況

本次抽檢的食品總計63批次，不合格3批次。共包含15大類食品。其中餐飲食品2批次，炒貨及堅果制品2批次，淀粉及淀粉制品2批次，調味品2批次，豆制品2批次，蜂產品2批次，糕點5批次，酒類10批次，冷凍飲品2批次，糧食加工品4批次，乳制品1批次，食用農產品17批次，食用油、油脂及其制品6批次（不合格2批次），蔬菜制品2批次，飲料4批次（不合格1批次）。產品具體檢驗情況見附件。

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2022年11月3日

附件：

1、?本次檢驗項目

2、?公示合格.xls

3、?公示不合格.xls

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附件1

本次檢驗項目

一、檢驗依據

抽檢依據參考《湖北省食品安全監督抽檢實施細則（2022年版）》。

二、檢驗項目

餐飲食品項目為大腸菌群、陰離子合成洗滌劑。

炒貨及堅果制品項目為甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、酸價、過氧化值。

蜂產品項目為果糖和葡萄糖、蔗糖、菌落總數、霉菌。

糧食加工品項目為鉛、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽。

酒類項目為苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、酒精度。

冷凍飲品項目為糖精鈉、甜蜜素、阿斯巴甜。

飲料項目為茶多酚、咖啡因、甜蜜素。

淀粉及淀粉制品項目為苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、鉛、二氧化硫殘留量、鋁的殘留量。

調味品項目為苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、甜蜜素、脫氫乙酸及其鈉鹽。

糕點項目為苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、過氧化值、酸價等。

食用油、油脂及其制品項目為苯并[a]芘、酸價、過氧化值、溶劑殘留量、乙基麥芽酚。

蔬菜制品項目為鉛、總砷、鎘、總汞、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、甜蜜素、脫氫乙酸及其鈉鹽、亞硝酸鹽、大腸菌群。

豆制品項目為苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、脫氫乙酸及其鈉鹽、大腸菌群、鋁的殘留量。

乳制品項目為蛋白質、三聚氰胺、菌落總數、大腸菌群。

食用農產品項目為噻蟲胺、噻蟲嗪、吡蟲啉、甲拌磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯等。

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