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“今天參觀了香菇博覽館，在菇鮮美公司進(jìn)行了觀摩，我有了更清晰的職業(yè)規(guī)劃。”學(xué)生李玉琳說。近日，隨州香菇學(xué)院組織2023級(jí)全體新生赴隨縣香菇博覽館及菇鮮美公司開展行業(yè)企業(yè)見習(xí)活動(dòng)，拓寬學(xué)生視野，激發(fā)學(xué)習(xí)熱情。
　　香菇學(xué)院由隨州職業(yè)技術(shù)學(xué)院與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合承建，是全國首家培養(yǎng)食用菌領(lǐng)域?qū)I(yè)化高級(jí)技能人才的產(chǎn)業(yè)學(xué)院。
　　中國食用菌協(xié)會(huì)副會(huì)長、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、隨州香菇學(xué)院院長邊銀丙說：“學(xué)院的創(chuàng)辦，為香菇行業(yè)培養(yǎng)了大批高級(jí)技能專業(yè)人才，為香菇產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展注入了新的活力，對(duì)做大做強(qiáng)食用菌產(chǎn)業(yè)具有重要的戰(zhàn)略意義。”
　　學(xué)院采用現(xiàn)代學(xué)徒制，產(chǎn)教融合、校企共育人才培養(yǎng)模式，現(xiàn)設(shè)有綠色食品生產(chǎn)技術(shù)、食用菌生產(chǎn)與加工技術(shù)2個(gè)專業(yè)，共有3個(gè)年級(jí)10個(gè)在校班級(jí)，學(xué)生人數(shù)328人。“我們的課程十分有趣，不僅動(dòng)手實(shí)操制作菌棒，還經(jīng)常去企業(yè)實(shí)訓(xùn)。”2022級(jí)學(xué)生劉歡說。該院先后與品源(隨州)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、湖北長久菌業(yè)有限公司、隨州市菇鮮美農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司等公司簽訂校企合作，深化工學(xué)交替人才培養(yǎng)實(shí)踐。2021級(jí)學(xué)生目前已全部入企開展教學(xué)實(shí)習(xí)。
　　學(xué)院一方面培養(yǎng)全日制食用菌專業(yè)化技能型人才，另一方面將面向食用菌龍頭企業(yè)、產(chǎn)業(yè)園區(qū)、專業(yè)合作社和基層干部，開展專業(yè)生產(chǎn)技能培訓(xùn)，推進(jìn)職業(yè)素養(yǎng)教育培訓(xùn)。2023年，隨州香菇學(xué)院已成功主辦九期涉農(nóng)專業(yè)培訓(xùn)，累計(jì)培訓(xùn)香菇（涉農(nóng)）產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員超500人次。
　　香菇學(xué)院執(zhí)行院長王琳介紹：“目前，香菇學(xué)院正在籌建全國現(xiàn)代食用菌行業(yè)產(chǎn)教融合共同體，致力構(gòu)建全國食用菌行業(yè)產(chǎn)、學(xué)、研、轉(zhuǎn)、創(chuàng)、用的橋梁，希望在鄉(xiāng)村振興、食用菌人才培養(yǎng)、技術(shù)攻關(guān)、成果轉(zhuǎn)化等方面再續(xù)新功。”