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近日，曾都區(qū)編鐘初級(jí)中學(xué)舉辦“家長(zhǎng)開(kāi)放日”活動(dòng)，410名家長(zhǎng)代表齊聚校園，一場(chǎng)聚焦膳食管理的專項(xiàng)培訓(xùn)讓“舌尖上的監(jiān)管”落地生根。
　　活動(dòng)中，學(xué)校后勤管理人員以“全流程規(guī)范”為核心進(jìn)行授課，從科學(xué)配餐、精準(zhǔn)采購(gòu)、嚴(yán)格驗(yàn)收，到規(guī)范儲(chǔ)存、加工留樣、消毒保潔，再到師生同質(zhì)同價(jià)與信息公開(kāi)，系統(tǒng)拆解十大管理環(huán)節(jié)的操作標(biāo)準(zhǔn)與經(jīng)費(fèi)管控邏輯。通過(guò)圖文講解與流程拆解，家長(zhǎng)代表對(duì)食堂運(yùn)營(yíng)細(xì)節(jié)與經(jīng)費(fèi)流向形成清晰認(rèn)知。
　　此次培訓(xùn)精準(zhǔn)對(duì)接膳食委員會(huì)履職需求，不僅提升了家長(zhǎng)監(jiān)督評(píng)估專業(yè)能力，更以透明化展示筑牢家校互信橋梁。學(xué)校負(fù)責(zé)人表示，將以此次活動(dòng)為契機(jī)，推動(dòng)家校共管常態(tài)化，為校園餐飲安全與營(yíng)養(yǎng)健康筑牢雙重防線。