餐盤連著舌尖,食安系著民心。自隨縣“校園餐”專項整治突擊戰工作推進會啟動后,11月26日,隨縣安居鎮第二小學迅速響應會議部署,緊跟專項整治步伐,以“食材嚴選、流程錨定、數智監管、體驗優化、資金規范、家校協同”六維升級行動為核心,全面推進全透明數字化食堂建設,織密校園餐安全與溫度的雙重防線。

學校嚴篩優質食材供應商,聯合營養師定制四季營養譜,錨定采購、驗收、烹飪全流程操作標準;后廚關鍵區域裝高清監控,實時接入食堂管理辦公室信息屏,搭配學生刷臉就餐系統,實現“后廚透明化、就餐信息化”。嚴格落實校領導、教師陪餐制,動態收集學生反饋優化菜品;堅持餐費閉環管理,采購公開詢價、集體決策,常態化開展廉政教育。以家長開放日為紐帶,邀請家長查運營、閱臺賬、提建議,織就家校共治網。

小餐盤里藏著大民生。學校負責人表示,將持續深化“六維升級”舉措,以精細管理與溫情服務,讓“校園餐”成為師生舌尖上的安心招牌,護佑成長每一餐。(通訊員:李圓凡 、江紅軍)
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