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根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》的規(guī)定，現(xiàn)將2024年不合格食品核查處置情況公布如下：

隨州市中心醫(yī)院文帝院區(qū)

（一）抽檢基本情況。

2024年3月20日，由隨州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局委托湖北銳帆檢驗(yàn)檢測(cè)科技有限公司抽檢，對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)使用的餐具圓盤(pán)、湯勺進(jìn)行檢驗(yàn)，于4月2日出具兩批次圓盤(pán)、湯勺不合格檢測(cè)報(bào)告（編號(hào)：2024SP1552、編號(hào)2024SP1550），不合格項(xiàng)目均為大腸菌群。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況。

2024年4月9日，隨州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員將檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)當(dāng)事人，同時(shí)責(zé)令當(dāng)事人將所有餐飲具重新回收清洗消毒。經(jīng)查，由于消毒流程不規(guī)范，清洗不到位出現(xiàn)餐飲具微生物項(xiàng)目不合格的情況。

當(dāng)事人違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十六條第二款規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)規(guī)定，責(zé)令整改。

隨州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2024年5月29日