12月12日,我市組織開展2023年度食品安全事故(Ⅲ級)應急演練觀摩活動。省市場監管局黨組成員、副局長鄧仲林參加觀摩活動。省市場監管局一級調研員鐘清明參加活動并講話。市委常委、副市長、市食品藥品安全委員會副主任黃繼軍參加活動并下達演練開始命令。
本次演練模擬企業內部食堂發生一起因腸道集聚性大腸埃希菌引起的食品安全事故,分為“模擬事故的發生、Ⅳ級應急響應啟動、應急響應升級、事故調查與處置、應急響應降級與終止”5個場次進行,采取情景導入、現場連線和實景演繹相結合的方式。
鐘清明說,本次演練貼近實戰,內容豐富,很好地體現了《食品安全事故應急預案》的要求,檢驗了組織能力與干部隊伍,完善了協調機制。市區兩級黨委政府高度重視,市場監管(食藥安辦)等部門密切配合,認真籌備,充分展示了食品安全事故處置的主要程序和重點,針對性較強,全程處置規范有力,提高了應急食品安全事故指揮協調和處置能力,起到很好的示范引領作用。
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